Región LANGHE v Tatrách

Hotel Elements pozýva na podujatie Región Langhe v Tatrách TAJARIN – Cesta chudobného jedla, ktoré zbohatlo

6. február | PIATOK | 19.00

Večer venovaný jednému z najikonickejších pokrmov Piemontu – tajarin. (jemné vaječné cestoviny, ktoré vznikli z pokory a remesla, dnes patria k najväčším pokladom talianskej gastronómie) Hosťom večera je Maurizio Albarello, šéfkuchár reštaurácie Antica Torre di Barbaresco,  známy ako „kráľ tajarinu“ (re di tajarin) a spisovateľ, novinár a historik Luciano Bertello autor knihy “Piccola storia dei tajarin”   3-chodové degustačné menu

• ANTIPASTO Pepperoni con salsa verde
• HLAVNÝ CHOD Tajarin s hľuzovkou
• DEZERT Bunet – tradičný piemontský dezert

K jedlám budú servírované vína z Azienda Agricola RIBOTE a Tokaj&Co Hudobný doprovod: Duo Lilly&Moni Vstupné : predpredaj do 20.01.  65,- €                                     20.01.-31.01.  79,- € Vstupenky v predaji na recepcii hotela. Počet miest limitovaný. Informácie a rezervácie: info@elementslomnica.com alebo +421 52 42 62 999 Večer pre všetkých, ktorí chcú ochutnať príbeh, tradíciu a dokonalosť v najčistejšej podobe.